FUNCIONES COMO GERENTE DE LA EMPRESA
BON APPETIT


Como gerente de la empresa debo enfocar mi labor hacia el desarrollo de estrategias, dirigidas hacia la producción y venta de nuestros productos, que concuerden los objetivos y estrategias de la organización, tanto a corto plazo como a largo plazo.

En el área de los aprovisionamientos soy responsable de la planificación y del control de los materiales, apoyándome en un granequipo de trabajo conformado por: jefe de producción, jefe de ventas, jefe de personal, contador, supervisor, publicista, secretario, tesorero y distribuidores, para dicha tarea; así como de la programación de la producción o de la investigación de los materiales y de la programación de las compras, del tráfico de entrada y salida de la sede, y del control de la materia prima sobrante, de manera que permita el funcionamiento de la empresa, de acuerdo a los objetivos trazados.